Pampered Chef® Teigunterlage
Die Teigunterlage ist eine 60 x 40 cm große Antihaft-Silikonmatte mit eingearbeiteten Markierungen zum genauen Abmessen — Teig klebt darauf nicht fest und lässt sich anschließend bequem zum Blech transportieren.
34,90 € im Pampered Chef® Shop
Was ist Teigunterlage?
Die Teigunterlage ist eine 60 x 40 cm große Antihaft-Silikonmatte mit eingearbeiteten Markierungen zum genauen Abmessen — Teig klebt darauf nicht fest und lässt sich anschließend bequem zum Blech transportieren.
Bei mir liegt sie auf der Arbeitsfläche, sobald Teig ausgerollt oder geformt werden muss — von Kräuterfaltenbrot und Cinnamon Rolls bis zu Mürbeteig für Törtchen und Torten.
Material & Verarbeitung
Die Antihaftbeschichtung der Silikonmatte sorgt dafür, dass Hefeteig, Mürbeteig oder Blätterteig beim Ausrollen nicht kleben bleibt — ganz ohne zusätzliches Mehl, das den Teig sonst leicht austrocknen lässt.
Die eingearbeiteten Zentimeter-Markierungen helfen dabei, Teig gleichmäßig groß auszurollen oder in gleich große Stücke zu teilen, ohne extra ein Lineal zur Hand nehmen zu müssen.
Exaktes Ausrollen ohne Lineal
Für gleichmäßige Brotlaibe oder Teigstreifen beim Kräuterfaltenbrot sind die Markierungen Gold wert — ich sehe direkt, ob der Teig überall gleich dick ausgerollt ist.
Bequemer Transport aufs Blech
Fertig ausgerollter Mürbeteig für Törtchen oder Torten lässt sich direkt mitsamt der Matte zum Blech tragen, ohne dass er einreißt.
Pflege & wichtige Hinweise
Spülmaschinenfest.
Daten & Fakten
- Abmessungen
- 60 × 40 cm
- Material
- Silikon
- Besonderheiten
- Antihaftbeschichtung, Zentimeter-Markierungen
- Pflege
- Spülmaschinenfest
So nutze ich es in meiner Küche
Die Teigunterlage liegt bei mir inzwischen öfter auf der Arbeitsfläche als ein normales Backblech direkt — sobald irgendein Teig ausgerollt werden muss, greife ich automatisch dazu, weil nichts kleben bleibt und der Transport zum Blech danach kein Drama ist.
Häufige Fragen zu Teigunterlage
Teigunterlage in der Spülmaschine – geht das?
Ja, Teigunterlage ist laut Hersteller spülmaschinenfest.
Teigunterlage: wie groß?
Abmessungen: 60 × 40 cm.
Welche Rezepte gibt es mit Teigunterlage?
Zum Beispiel Nati’s Knusperbrot, Das fluffigste Toastbrot, Perfekte Burger Buns, Zitronen-Heidelbeer-Schnecken — insgesamt 31 Rezepte findest du weiter unten.
Rezepte mit Teigunterlage
