Rezepte · Backen

Blätterteig-Vanilletörtchen mit Streusel

Schnell gemacht, wenige Zutaten, schmeckt besser als vom Bäcker, mit Pampered Chef® Produkten.

Kochmodus
Bildschirm bleibt bei der Zubereitung an
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Vorbereitung30 Min.
Zubereitung15 Min.
SchwierigkeitSchwerEinfachMittel
KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot
Natalia Drisner
Natalia Drisner

Schnell gemacht, wenige Zutaten, schmeckt besser als vom Bäcker — perfekt für spontanen Besuch oder wenn's einfach gut werden soll.

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Blätterteig-Vanilletörtchen mit Streuseln und Puderzucker, aus der Mini-Kuchen-Backform – Pampered Chef® Rezept
Fertig in45 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

Diese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.

Teigunterlage
TeigunterlageAntihaft-Silikonmatte mit Markierungen für genaues Abmessen — ideal zum Ausrollen und bequemen Transportieren des Teigs.Von Natalia selbst getestet
Kuchengitter 2er-Set
Kuchengitter 2er-SetPlatzsparend stapelbar, mit Antihaftoberfläche — ideal zum Auskühlen.Von Natalia selbst getestet

Enthält Partnerlinks zu meinem Pampered Chef® Shop.

Zutaten (8 Stück)

Teig

Füllung

Streusel

Außerdem

Puderzuckerguss (optional)

Zubereitung

Schritt für Schritt im Video ansehenZum YouTube-Video

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Tipps & Variationen

  • Verzieren: Auf Wunsch vor dem Verzehr mit Puderzucker bestreuen oder einen Puderzuckerguss herstellen und die Törtchen damit verzieren.
  • Vorbereiten: Der Vanillepudding lässt sich schon am Vortag kochen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren — dann geht's am nächsten Tag noch schneller.
  • Reste: Am besten frisch genießen, halten sich aber abgedeckt 1–2 Tage im Kühlschrank.
  • Ohne Minikuchenform: Geht notfalls auch auf einem Muffinblech — die Törtchen werden dann etwas flacher.
Teigunterlage

Zum Ausrollen benutze ich am liebsten die Teigunterlage mit Maßangaben — so wird der Teig nie zu dünn oder zu dick. Teigunterlage ansehen →

Häufige Fragen

Kann ich den Puderzuckerguss weglassen?

Ja klar — pur oder nur mit etwas Puderzucker bestreut schmecken die Törtchen genauso gut.

Warum muss der Pudding mit Frischhaltefolie abgedeckt werden?

Damit sich direkt auf der Oberfläche keine Haut bildet, während der Pudding abkühlt.

Kann ich die Törtchen vorbereiten?

Der Pudding lässt sich gut am Vortag kochen, die Törtchen selbst schmecken aber frisch gebacken am besten.

Wie lange halten sich die Törtchen?

Abgedeckt im Kühlschrank 1–2 Tage, am besten kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

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