Rezepte · Hauptgericht

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Salzkartoffeln

Zartes Hähnchen in cremiger Zwiebel-Sahne-Soße mit Röstzwiebeln, dazu Salzkartoffeln — beides aus dem Pampered Chef® Kleinen Ofenmeister.

Kochmodus
Bildschirm bleibt bei der Zubereitung an
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Vorbereitung30 Min.
Zubereitung45–50 Min.
SchwierigkeitSchwerEinfachMittel
KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot
Natalia Drisner
Natalia Drisner

Ein unkompliziertes Feierabendessen — Hähnchen in cremiger Zwiebel-Sahne-Soße und dazu Salzkartoffeln, beides gart im Kleinen Ofenmeister. Hast du zwei davon, kommen beide gleichzeitig in den Ofen, sonst einfach nacheinander garen.

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Salzkartoffeln auf einem weißen Teller, im Hintergrund zwei Kleine Pampered Chef® Ofenmeister
Fertig inca. 1 Std. 20 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

Diese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.

Kleiner Ofenmeister
Kleiner OfenmeisterKompakter Steingut-Bräter mit 1,4 Liter Fassungsvermögen — Hähnchen, Soße und Kartoffeln garen darin gemeinsam mit dem Deckel besonders saftig.Von Natalia selbst getestet
Kuchengitter 2er-Set
Kuchengitter 2er-SetZum sicheren Abstellen des heißen Kleinen Ofenmeisters nach dem Garen — mit Antihaftoberfläche, platzsparend stapelbar.Von Natalia selbst getestet
Silikon-Kochlöffel
Silikon-KochlöffelHitzebeständiger Kochlöffel mit ergonomischem Griff — ideal zum Verrühren der Zwiebel-Sahne-Soße, ohne die Antihaftbeschichtung zu verkratzen.Von Natalia selbst getestet

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Zutaten (3–4 Portionen)

Für das Hähnchen

Soße

Salzkartoffeln

Zubereitung

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Tipps & Variationen

  • Zwei Ofenmeister oder nacheinander: Hast du zwei Kleine Ofenmeister, garen Hähnchen und Kartoffeln gleichzeitig nebeneinander im Ofen. Nur einen? Dann einfach nacheinander garen.
  • Doppelte Portion: Für die doppelte Portion des Zwiebel-Sahne-Hähnchens einfach alle Zutaten verdoppeln und im normalen Ofenmeister garen.
  • Vorbereiten: Die Kartoffeln lassen sich schon vorab schälen und schneiden — einfach bis zur Verwendung in kaltem Wasser aufbewahren, damit sie nicht braun werden.
  • Reste: Hält sich abgedeckt im Kühlschrank etwa 2–3 Tage und lässt sich gut wieder aufwärmen.
Kuchengitter 2er-Set

Nach dem Backen lass ich alles auf dem Kuchengitter auskühlen, damit der Boden nicht durchweicht. Kuchengitter 2er-Set ansehen →

Häufige Fragen

Kann ich Hähnchen und Kartoffeln gleichzeitig garen?

Ja, mit zwei Kleinen Ofenmeistern garen beide gleichzeitig nebeneinander im Ofen — mit nur einem einfach nacheinander.

Kann ich die doppelte Menge zubereiten?

Ja, für die doppelte Portion des Hähnchens einfach alle Zutaten verdoppeln und im normalen Ofenmeister garen.

Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten?

Festkochende Kartoffeln behalten beim Garen am besten ihre Form.

Kann ich den Frischkäse ersetzen?

Ja, Crème fraîche funktioniert genauso und macht die Soße noch etwas cremiger.

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