Oreo-Rolls
Fluffige Hefeschnecken mit cremiger Oreo-Füllung und Frischkäse-Frosting — gebacken auf dem Pampered Chef® Großen Ofenzauberer Plus.
5,01 Bewertung
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Hey ihr lieben! Endlich ist es soweit — hier ist das Rezept für die Oreo-Rolls, auf das ihr so gespannt gewartet habt. Meine Testesser waren genauso begeistert wie ich, und es gab nur positives Feedback. Übrigens sind die Oreo-Rolls gar nicht so süß, wie sie vielleicht aussehen! Gebacken werden sie auf meinem 'James', dem Großen Ofenzauberer Plus. Wirst du sie nachbacken?
Viel Spaß beim Nachmachen! :)
Warum dieses Rezept immer gelingt
Verwendete Pampered Chef® Produkte
WichtigDiese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.
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Zutaten (12 Schnecken)
Hefeteig
Füllung
Frosting
Zubereitung
Hast du das Rezept nachgemacht?
Wie hat es dir geschmeckt? Tippe auf die Sterne.
Passt gut zu: Mohnstriezel, Perfekte Burger Buns und Knusprige Kirsch-Plundertaschen
Tipps & Variationen
- Vorbereiten: Der Hefeteig lässt sich gut am Vorabend ansetzen und über Nacht im Kühlschrank langsam gehen lassen — dann am nächsten Morgen nur noch formen, backen und frosten.
- Ohne Thermomix: Geht genauso gut mit der Hand oder Küchenmaschine — Hefe, Zucker und Flüssigkeit verrühren, restliche Zutaten dazugeben und ca. 8–10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Die Oreos lassen sich stattdessen im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerkleinern.
- Variieren: Statt Oreo passt auch jede andere Keks- oder Schokosorte als Füllung, zum Beispiel Kinderschokolade oder Spekulatius für die Winterzeit.
- Aufbewahren: Am besten frisch genießen — ungefrostet halten sich die Rollen abgedeckt 1–2 Tage und lassen sich kurz aufgebacken wieder frisch machen.
Häufige Fragen
Kann ich die Oreo-Rolls auch ohne Thermomix machen?
Ja, der Teig lässt sich genauso gut von Hand oder mit der Küchenmaschine kneten — die Oreos zerkleinerst du dann am besten im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz.
Kann ich den Teig am Vortag vorbereiten?
Ja, der Hefeteig lässt sich über Nacht im Kühlschrank langsam gehen lassen — dann am nächsten Tag nur noch formen, backen und frosten.
Kann ich die Oreo-Rolls einfrieren?
Am besten ungefrostet direkt nach dem Backen einfrieren, dann bei Bedarf auftauen und frisch mit dem Frosting bestreichen.
Warum muss der Teig zweimal ruhen?
Die erste, lange Gehzeit lockert den Hefeteig gut auf, die zweite kurze Ruhezeit nach dem Schneiden sorgt dafür, dass die Rollen beim Backen schön aufgehen statt flach zu bleiben.
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