Rezepte · Backen

Knusprige Kirsch-Plundertaschen

Plunderteilchen aus Croissantteig mit fruchtiger Kirschfüllung und Zuckerguss, in nur 15 Minuten gebacken.

Kochmodus
Bildschirm bleibt bei der Zubereitung an
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Vorbereitung15 Min.
Zubereitung15 Min.
SchwierigkeitSchwerEinfachMittel
KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot
Natalia Drisner
Natalia Drisner

Super knusprige Kirsch-Plundertaschen mit fruchtiger Füllung und süßem Zuckerguss: einfach gemacht und perfekt für den Kaffeetisch oder als schnelles Dessert.

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Knusprige Kirsch-Plundertaschen mit Zuckerguss auf einer Stoneware-Backform – Pampered Chef® Rezept
Fertig inca. 45 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

Diese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.

Großer Ofenzauberer Plus
Großer Ofenzauberer PlusGroße Stoneware-Backform, auf der die Plundertaschen von unten gleichmäßig knusprig werden.Von Natalia selbst getestet

Neu bei Stoneware? Material, Pflege & die Plus-Linie erklärt

Enthält Partnerlinks zu meinem Pampered Chef® Shop.

Zutaten (6 Stück)

Teig

Kirschfüllung

Topping (optional)

Zuckerguss

Zubereitung

Schritt für Schritt im Video ansehenZum YouTube-Video

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Tipps & Variationen

  • Füllung abkühlen: Die Kirschfüllung muss abgekühlt sein, sonst wird der Teig weich.
  • Kirschsaft: Den restlichen Saft aus dem Glas kannst du für einen Kirsch-Zuckerguss verwenden.
  • Andere Füllung: Mit Äpfeln, Pudding oder Pflaumenmus funktioniert das Rezept genauso.
  • Frisch: Am besten schmecken die Plundertaschen am Backtag.
Großer Ofenzauberer Plus

Auf dem Ofenzauberer werden die Plundertaschen unten genauso knusprig wie oben. Großer Ofenzauberer Plus ansehen →

Häufige Fragen

Welchen Teig brauche ich?

Fertigen Croissant- und Plunderteig aus dem Kühlregal. Blätterteig geht auch, wird aber etwas blättriger.

Kann ich frische Kirschen nehmen?

Ja, entsteint mit etwas Wasser, Zucker und Stärke kurz einkochen.

Warum läuft die Füllung aus?

Die Füllung war zu flüssig oder noch warm. Gut andicken und abkühlen lassen.

Kann ich die Teilchen vorbereiten?

Die Füllung ja, gebacken werden sie am besten frisch.

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