Rezepte · Hauptgericht

Asia One Pot

Name: Asia One Pot
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 375 g Mie Nudeln; 500 g–1 kg Mini Hähnchenschnitzel (TK); 2 Möhren; 1 rote Paprika; 1 Zucchini; 1/2 Stange Porree, optional; 1 Knoblauchzehe; 975 ml Wasser; 1,5 EL Gemüsebrühe; 1 TL Curry; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 7 EL Sojasauce; Sesam zum Bestreuen; 1 Lauchzwiebel

Mie Nudeln mit buntem Gemüse und knusprigem Hähnchenschnitzel, alles in der Pampered Chef® Ofenhexe gegart — ohne viel Abwasch.

5,01 Bewertung

Kochmodus

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Vorbereitung20 Min.

Zubereitung45 Min.

SchwierigkeitSchwerEinfachMittel

KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot

Natalia Drisner

Für alle, die ein schnelles Familiengericht ohne viel Abwasch lieben — Nudeln, Gemüse und Hähnchen garen komplett in der Ofenhexe, kein extra Topf nötig.

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Asia One Pot mit Mie Nudeln, Gemüse und in Streifen geschnittenem Hähnchenschnitzel in einer Schale – Pampered Chef® Rezept

Fertig inca. 1 Std. 5 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

Diese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.

Rechteckige Ofenhexe®Rechteckige Stoneware-Form mit 5 Liter Fassungsvermögen — verteilt die Hitze gleichmäßig, perfekt für One-Pot-Gerichte wie dieses.Von Natalia selbst getestet

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Zauberstein plusUnglasierter Backstein aus der Stoneware plus Kollektion — dient hier als Deckel und sorgt gleichzeitig für ein knuspriges Hähnchenschnitzel.Von Natalia selbst getestet

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GemüseFix MandolineSchneidet Gemüse in Sekunden zu Scheiben, Würfeln, Julienne-Streifen oder Pommesstiften — mit acht Dicken-Einstellungen und sicherem Stopfer.Von Natalia selbst getestet

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Zutaten (6 Personen)

Zum Servieren

Zubereitung

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5,0 von 5 · 1 Bewertung

Passt gut zu: Plov mit Hähnchen aus dem Ofenmeister, Cremiger Hackfleisch-Nudel-Auflauf mit Gemüse und Hackfleisch-Schnecken

Tipps & Variationen

Vorbereiten: Das Gemüse lässt sich schon am Vortag mit der GemüseFix Mandoline schneiden und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Ohne Porree: Der Porree ist optional — ohne ihn schmeckt der One Pot genauso gut, etwas milder im Geschmack.
Reste: In der Ofenhexe mit Deckel hält sich der One Pot abgedeckt 2–3 Tage im Kühlschrank.
Schärfe anpassen: Wer es schärfer mag, gibt noch etwas Chiliflocken oder eine Prise Cayennepfeffer zur Sauce dazu.

Häufige Fragen

Kann ich den Asia One Pot auch ohne Ofenhexe zubereiten?

Ja, eine ofenfeste Auflaufform mit Deckel oder Alufolie als Abdeckung funktioniert auch, die gleichmäßige Hitzeverteilung der Ofenhexe sorgt aber für ein besonders gutes Ergebnis.

Kann ich das Hähnchen durch Tofu ersetzen?

Ja, für eine vegetarische Variante einfach festen Tofu in Scheiben verwenden und nur so lange mitgaren, bis er heiß und leicht gebräunt ist.

Muss das Hähnchen vorher komplett aufgetaut sein?

Nein, nur antauen reicht — komplett durchgegart wird es dann zusammen mit den Nudeln im Ofen.

Welche Nudeln kann ich statt Mie Nudeln verwenden?

Andere dünne Eiernudeln oder Reisnudeln funktionieren als Ersatz, die Garzeit kann dabei leicht variieren.