Windbeutel-Dessert mit Himbeeren ohne Backen
Mini-Windbeutel, cremige Quark-Kondensmilch-Creme und Himbeeren — in 5 Minuten geschichtet, ganz ohne Ofen.
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Für alle, die ein Dessert wollen, das wenig Arbeit macht und trotzdem alle begeistert! Creme anrühren, Windbeutel in die Schüssel, Creme drüber, Himbeeren obendrauf — fertig. Während das Dessert durchzieht, tauen Windbeutel und Himbeeren ganz von selbst auf. Und vorbereiten lässt es sich auch super.
Viel Spaß beim Nachmachen! :)
Warum dieses Rezept immer gelingt
Verwendete Pampered Chef® Produkte
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Zutaten (8 Portionen)
Zubereitung
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Passt gut zu: Baiserrolle mit Vanillecreme und Erdbeeren, Fruchtige Butterkeks-Schnitten und Joghurtbombe mit Früchten
Tipps & Variationen
- Vorbereiten: Das Dessert lässt sich sehr gut vorbereiten: am besten ein paar Stunden vorher oder am Vorabend schichten und abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Variieren: Statt Himbeeren passt jede Beerenmischung — auch Erdbeeren, Heidelbeeren oder Kirschen schmecken toll.
- Mit frischen Beeren: Nimmst du frische Himbeeren, ist das Dessert schneller servierbereit, weil nur noch die Windbeutel auftauen müssen.
Häufige Fragen
Wie lange muss das Windbeutel-Dessert durchziehen?
So lange, bis die TK-Windbeutel und -Himbeeren aufgetaut sind — rechne mit etwa 2 Stunden im Kühlschrank. Länger durchziehen schadet nicht, dann wird es nur noch saftiger.
Kann ich statt Magerquark auch etwas anderes nehmen?
Ja, du kannst einen Teil des Quarks durch Joghurt oder Mascarpone ersetzen. Mit Mascarpone wird die Creme etwas reichhaltiger.
Brauche ich zusätzlich Zucker?
Nein, die gezuckerte Kondensmilch süßt die Creme bereits ausreichend.
Kann ich das Dessert am Vortag machen?
Ja, das klappt sehr gut. Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und kalt servieren.
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