Waffeltorte mit Karamell-Buttercreme
Waffelblätter geschichtet mit cremiger Karamell-Buttercreme — kein Backen, nur durchziehen lassen, mit Pampered Chef® Produkten.
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Kinderleicht und super lecker! Mit dem Brotmesser von Pampered Chef lässt sich die Waffeltorte super gut schneiden, ohne dass die ganze Creme rausquillt. Achtung, Suchtgefahr!
Viel Spaß beim Nachmachen! :)
Warum dieses Rezept immer gelingt
Verwendete Pampered Chef® Produkte
WichtigDiese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.
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Zutaten (2 Waffeltorten (ca. 16 Stück))
Zubereitung
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Passt gut zu: Baiserrolle mit Vanillecreme und Erdbeeren, Fruchtige Butterkeks-Schnitten und Joghurtbombe mit Früchten
Tipps & Variationen
- Vorbereiten: Die Torten lassen sich schon am Vortag schichten und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Schneiden: Mit einem scharfen Brotmesser gelingt der Schnitt am saubersten, ohne dass die Creme herausquillt.
- Variieren: Statt Karamell-Kondensmilch funktioniert auch normale gezuckerte Kondensmilch für eine mildere Variante.
- Reste: Abgedeckt hält sich die Waffeltorte im Kühlschrank mehrere Tage — sie wird durchs Ziehen sogar noch besser.
Häufige Fragen
Muss die Waffeltorte wirklich so lange durchziehen?
Ja, mindestens 5 Stunden — erst dadurch werden die Waffelblätter weich und die Torte richtig saftig. Über Nacht ist noch besser.
Warum beschwert man die Torte beim Durchziehen?
Das Gewicht presst die Schichten zusammen und sorgt dafür, dass die Creme gleichmäßiger einzieht.
Kann ich die Waffeltorte einfrieren?
Ja, gut verpackt lässt sie sich einfrieren — am besten schon in Stücken geschnitten, dann taut sie portionsweise auf.
Was mache ich, wenn die Creme beim Schneiden rausquillt?
Ein scharfes, langes Messer (z. B. ein Brotmesser) hilft — außerdem schneidet es sich leichter, wenn die Torte gut durchgekühlt ist.
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