Rezepte · Hauptgericht

Taco-Salat mit Hackfleisch

Name: Taco-Salat mit Hackfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4–6 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL FRIKA FLOTT; Chili nach Geschmack; 1 TL Salz; 1/4 TL Pfeffer; 250–300 g Salsa-Soße; 1/2 Eisbergsalat; 2–3 Tomaten; 1 rote Paprika; 1 Gurke; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 1 Avocado (optional); 1 rote Zwiebel (optional); 200 g Schmand, Crème fraîche oder Saure Sahne; 150–200 g geriebener Cheddar oder Gouda; 100–150 g Tortilla-Chips oder Nachos

Bunter Schichtsalat mit würzigem Hackfleisch, Käse und Tortilla-Chips

Kochmodus

Bildschirm bleibt bei der Zubereitung an

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Vorbereitung20 Min.

Zubereitung10 Min.

SchwierigkeitSchwerEinfachMittel

KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot

Natalia Drisner

Für alle, die es gerne frisch, bunt und unkompliziert mögen — dieser Taco-Salat ist in 30 Minuten fertig geschichtet und macht optisch richtig was her. Perfekt für Gäste oder einfach für einen entspannten Feierabend. 😋

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Taco-Salat mit Hackfleisch, Gemüse und geriebenem Käse geschichtet in der Pampered Chef® Glas-Rührschüssel

Fertig in30 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

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FRIKA FLOTT, bioHackfleisch-Gewürzmischung mit Zwiebel-, Tomaten- und Kümmelnote — gibt dem Hackfleisch direkt beim Anbraten die richtige Würze.Von Natalia selbst getestet

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Zutaten (4–6 Portionen)

Für die Hackfleischmasse

Für den Salat

Für das Topping

Zubereitung

Schritt für Schritt im Video ansehenZum YouTube-Video

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Passt gut zu: Hackfleisch-Schnecken, Käse-Lauch-Suppe aus dem Ofenmeister und Spaghetti Bolognese

Tipps & Variationen

Vorbereiten: Hackfleischmasse und geschnittenes Gemüse lassen sich getrennt vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren — erst kurz vor dem Servieren schichten.
Variieren: Statt Hackfleisch schmeckt der Salat auch mit Hähnchenbrust oder komplett vegetarisch nur mit Bohnen und Mais.
Reste: Am besten schmeckt der Salat frisch geschichtet — ohne Tortilla-Chips hält er sich abgedeckt im Kühlschrank aber auch 1 Tag.
Servieren: Die Tortilla-Chips wirklich erst direkt vor dem Servieren daraufgeben, sonst werden sie schnell weich.

Häufige Fragen

Kann ich den Taco-Salat vorbereiten?

Ja, Hackfleisch und Gemüse kannst du getrennt vorbereiten — geschichtet und mit Chips solltest du ihn aber erst kurz vor dem Servieren zusammenstellen.

Welche Salsa-Soße eignet sich am besten?

Eine milde oder mittelscharfe Salsa aus dem Glas passt am besten — du kannst die Schärfe zusätzlich über die Chili-Menge selbst steuern.

Kann ich den Salat auch vegetarisch machen?

Ja, einfach das Hackfleisch weglassen oder durch mehr Bohnen, Mais und etwas geräuchertes Paprikapulver ersetzen.

Wie bewahre ich Reste am besten auf?

Am besten schmeckt der Salat frisch. Reste ohne Chips halten sich abgedeckt im Kühlschrank etwa einen Tag.