Rezepte · Schnelle Küche

Cabanossi-Pfanne mit Nudeln

Cremiges Cabanossi Rezept in unter 15 Minuten aus der Pampered Chef® Gusseisernen Bratpfanne.

5,01 Bewertung
Kochmodus
Bildschirm bleibt bei der Zubereitung an
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Vorbereitung5 Min.
Zubereitung10 Min.
SchwierigkeitSchwerEinfachMittel
KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot
Natalia Drisner
Natalia Drisner

Ein echter Familienklassiker aus meiner Kindheit — die Credits gehen an meinen Papa! Super schnell zubereitet in der Gusseisernen Bratpfanne, mit genialen Röstaromen, die nur Gusseisen liefert. Jetzt koche ich sie für meine eigenen Kids.

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Cremige Cabanossi-Pfanne mit Nudeln in der Pampered Chef® Gusseisernen Bratpfanne
Fertig in15 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

Diese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.

Gusseiserne Bratpfanne 30 cm
Gusseiserne Bratpfanne 30 cmSorgt für geniale Röstaromen — unkaputtbar mit 30 Jahren Garantie.Von Natalia selbst getestet

Enthält Partnerlinks zu meinem Pampered Chef® Shop.

Zutaten (2–3 Portionen)

Zubereitung

Schritt für Schritt im Video ansehenZum YouTube-Video

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5,0 von 5 · 1 Bewertung

Tipps & Variationen

  • Vorbereiten: Zwiebel und Cabanossi lassen sich schon vorab schneiden, dann geht's beim Kochen noch schneller.
  • Variieren: Statt Cabanossi passen auch Räucherwurst oder Schinkenwürfel — einfach im gleichen Gewicht austauschen.
  • Reste: Hält sich abgedeckt 1–2 Tage im Kühlschrank, beim Aufwärmen etwas Milch dazugeben, damit die Soße wieder cremig wird.
  • Für Kinder: Mild gewürzt kommt das Gericht bei Kindern besonders gut an — bei Bedarf einfach mit etwas Paprika edelsüß für die Erwachsenen nachwürzen.

Häufige Fragen

Kann ich die Cabanossi durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Räucherwurst, Schinkenwürfel oder auch Frankfurter funktionieren genauso gut.

Warum wird die Soße nicht cremig?

Meist liegt es am Mehl — es sollte vor dem Ablöschen kurz mit anbraten, damit es seine bindende Wirkung entfalten kann.

Kann ich das Gericht vorbereiten?

Am besten frisch zubereiten, da die Soße beim Aufwärmen etwas dicker wird — einfach mit einem Schuss Milch wieder verdünnen.

Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?

Abgedeckt 1–2 Tage.

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