Pizzabrötchen (Partybrötchen)
Knusprige Baguettehälften mit Fleischwurst, Cabanossi, Käse und cremiger Pizzamasse, auf dem heißen Stein gebacken.
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Diese Pizzabrötchen sind bei jeder Party der Hit: Außen knusprig, innen herrlich saftig, und ihr braucht nur wenige Zutaten. Kalt schmecken sie übrigens auch richtig gut.
Viel Spaß beim Nachmachen! :)
Warum dieses Rezept immer gelingt
Verwendete Pampered Chef® Produkte
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Zutaten (12 Hälften)
Zubereitung
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Passt gut zu: Salsa-Schiffchen aus dem Ofen, Brokkoli-Trauben-Salat und Kebab-Brezel
Tipps & Variationen
- Dazu: Mit Eisbergsalat und Salatkrönung oder einem frischen Salat servieren.
- Kalt genießen: Die Pizzabrötchen schmecken auch kalt gut, ideal für Buffet und Picknick.
- Vorbereiten: Die Masse kannst du am Vortag anrühren und im Kühlschrank aufbewahren.
- Variieren: Statt Fleischwurst passen auch Kochschinken, Salami oder Pilze.
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Häufige Fragen
Kann ich die Pizzamasse vorbereiten?
Ja, abgedeckt hält sie sich einen Tag im Kühlschrank. Belege die Brötchen erst kurz vor dem Backen.
Welche Brötchen eignen sich?
Aufbackbrötchen, Baguettebrötchen oder ein Ciabatta. Wichtig ist eine feste Krume.
Geht es ohne Stein?
Ja, auf einem normalen Backblech bei 200 °C. Auf dem heißen Stein werden sie aber knuspriger.
Kann ich die Pizzabrötchen einfrieren?
Ja, gebacken und ausgekühlt einfrieren und im Ofen aufbacken.
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