Rezepte · Schnelle Küche

Hackfleisch-Brötchen

Herzhaft überbackene Baguette-Brötchen mit würziger Hackfleisch-Tomaten-Masse — perfekt als Snack oder für die Party, mit Pampered Chef® Produkten.

Kochmodus
Bildschirm bleibt bei der Zubereitung an
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Vorbereitung15 Min.
Zubereitung2 x 10 Min.
SchwierigkeitSchwerEinfachMittel
KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot
Natalia Drisner
Natalia Drisner

Diese Hackfleisch-Brötchen sind bei uns der Snack-Klassiker schlechthin — schnell gemacht und immer ein Hit, ob als Party-Snack oder schnelles Abendbrot. Gebacken werden sie auf meinem 'James', dem Großen Ofenzauberer Plus!

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Überbackene Hackfleisch-Brötchen auf einem Holzbrett, daneben Paprika und Tomaten – Pampered Chef® Rezept
Fertig inca. 35 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

Diese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.

Super-Hacker
Super-HackerHackt Zwiebeln und Paprika in Sekunden fein — sicher und ganz ohne Schnippeln von Hand.Von Natalia selbst getestet
Großer Ofenzauberer Plus
Großer Ofenzauberer PlusVerteilt die Hitze wie ein echter Steinofen — dafür werden die Brötchen rundum gleichmäßig knusprig überbacken.Von Natalia selbst getestet

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Enthält Partnerlinks zu meinem Pampered Chef® Shop.

Zutaten (12 Stück)

Zubereitung

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Tipps & Variationen

  • Vorbereiten: Die Hackfleisch-Masse lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren — dann nur noch auf die Brötchen streichen und backen.
  • Variieren: Nach Belieben mit weiteren Gewürzen oder etwas Chili verfeinern, je nach Geschmack.
  • Garzeit: Passen nicht alle Brötchenhälften aufs Blech, einfach in zwei Durchgängen backen — daher die Garzeit von 2 x ca. 10 Minuten.
  • Servieren: Am besten frisch und warm servieren, perfekt für die Party oder als schneller Snack zwischendurch.

Häufige Fragen

Kann ich die Hackfleisch-Masse vorbereiten?

Ja, die Masse hält sich abgedeckt im Kühlschrank — dann nur noch auf die Brötchen streichen und backen.

Kann ich andere Gewürzmischungen verwenden?

Klar, statt der beiden Knorr Fix Mischungen kannst du auch andere Gewürze nach Geschmack verwenden.

Warum ist die Garzeit 2 x 10 Minuten angegeben?

Weil meist nicht alle 24 Brötchenhälften gleichzeitig aufs Blech passen — dann einfach in zwei Durchgängen backen.

Wie lange halten sich die Brötchen?

Am besten frisch genießen, sie schmecken aber auch am nächsten Tag noch gut, kurz aufgebacken.

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