Hähnchen-Gulasch aus dem Ofenmeister
Kein Anbraten, kein Stress — nur pure Geschmacksexplosion, direkt aus dem Ofen, mit Pampered Chef® Produkten.
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Kein Anbraten, kein Stress — nur pure Geschmacksexplosion! Mein schnellstes Gulasch-Rezept aller Zeiten, direkt aus dem Ofenmeister. Ideal für stressfreie Mittagessen und Gäste.
Viel Spaß beim Nachmachen! :)
Warum dieses Rezept immer gelingt
Verwendete Pampered Chef® Produkte
WichtigDiese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.
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Zutaten (6–8 Portionen)
Für das Fleisch
Für das Gemüse
Für die Soße
Zubereitung
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Passt gut zu: Hähnchen-Gyrossuppe aus dem Ofenmeister, Kassler mit Bohnen aus dem Ofen und Hähnchenspieße mit Honig-Knoblauch-Marinade
Tipps & Variationen
- Vorbereiten: Fleisch und Gemüse lassen sich schon am Vortag vorbereiten und geschichtet im Kühlschrank aufbewahren — am nächsten Tag nur noch die Soße drüber und ab in den Ofen.
- Mit Rindfleisch: Wer es mit Rindfleisch zubereiten möchte: Die Garzeit verlängert sich dann auf ca. 2–2,5 Stunden.
- Servieren: Klassisch mit fluffigem Reis, passt aber auch super zu Kartoffelpüree oder Nudeln.
- Reste: Hält sich abgedeckt 2–3 Tage im Kühlschrank und lässt sich gut aufwärmen.
Der Ofenmeister hält Feuchtigkeit und Wärme perfekt — dadurch bleibt alles schön butterzart, ganz ohne dass ich es im Auge behalten muss. Ofenmeister ansehen →
Häufige Fragen
Kann ich Rindfleisch statt Hähnchen verwenden?
Ja, dann aber die Garzeit auf ca. 2–2,5 Stunden verlängern, da Rindfleisch länger braucht, um zart zu werden.
Was ist Katenschinken und kann ich ihn ersetzen?
Katenschinken ist ein würziger, geräucherter Schinken — er gibt der Soße extra Tiefe. Ersatzweise geht auch durchwachsener Speck.
Muss ich das Fleisch vorher anbraten?
Nein, genau das ist der Trick an diesem Rezept — alles gart zusammen im Ofenmeister, ganz ohne Anbraten.
Wie lange halten sich die Reste?
Abgedeckt im Kühlschrank 2–3 Tage.
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