Rezepte · Beilage

Dillgurken

Erfrischender Gurkensalat mit Dill und Knoblauch — das langjährige Familienrezept, perfekt für große Mengen, mit Pampered Chef® Produkten.

Kochmodus
Bildschirm bleibt bei der Zubereitung an
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Vorbereitung15 Min.
Zubereitung2 Std.
SchwierigkeitSchwerEinfachMittel
KategorieBackenHauptgerichtDessertSchnelle KücheBeilageBrot
Natalia Drisner
Natalia Drisner

Endlich teile ich mit euch das langjährige Familienrezept für diese köstlichen Dillgurken! Sie sind super lecker, schnell zubereitet und perfekt auch für große Mengen. Genießt sie als Grillbeilage, auf Partys oder als erfrischenden Salat zum Mittagessen. Ich bereite die Dillgurken immer in den Schüsseln von Pampered Chef zu — die nehmen keinen Geruch oder Geschmack an und sehen auch auf dem Buffet ganz ansprechend aus.

Viel Spaß beim Nachmachen! :)

Dillgurken in einer weißen Schüssel, dünn geschnittene Gurkenscheiben mit Dill-Dressing – Pampered Chef® Rezept
Fertig inca. 2 Std. 15 Min.

Warum dieses Rezept immer gelingt

Verwendete Pampered Chef® Produkte

Wichtig

Diese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.

Gemüsefix Mandoline
Gemüsefix MandolineSchneidet die Gurken in Sekunden gleichmäßig dünn — bei größeren Mengen ein echter Zeitsparer.Von Natalia selbst getestet
2,4 Liter Isolierte Servierschüssel
2,4 Liter Isolierte ServierschüsselNimmt keinen Geruch oder Geschmack an und sieht auch auf dem Buffet ansprechend aus.Von Natalia selbst getestet
Edelstahl-Rührschüssel-Set
Edelstahl-Rührschüssel-SetDie große 5,7-Liter-Schüssel bietet genug Platz für die doppelte Portion Dillgurken.Von Natalia selbst getestet

Enthält Partnerlinks zu meinem Pampered Chef® Shop.

Zutaten (10 Portionen)

Dressing

Zubereitung

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Tipps & Variationen

  • Vorbereiten: Die Dillgurken lassen sich super am Vortag zubereiten — je länger sie ziehen, desto intensiver wird der Geschmack.
  • Menge: In der großen Salatschüssel oder der 2,4 Liter Isolierten Servierschüssel passt eine doppelte Portion (6 Gurken) locker rein.
  • Aufbewahren: Halten sich abgedeckt im Kühlschrank mehrere Tage — schmecken durchgezogen oft sogar noch besser.
  • Servieren: Perfekt als Grillbeilage, auf dem Partybuffet oder als erfrischender Salat zum Mittagessen.

Häufige Fragen

Wie lange halten sich die Dillgurken?

Abgedeckt im Kühlschrank halten sie sich mehrere Tage, das Dressing zieht dabei immer weiter ein.

Kann ich die Menge verdoppeln?

Ja, für eine größere Feier lässt sich die Menge problemlos verdoppeln oder verdreifachen.

Kann ich die Gurken auch ohne Mandoline schneiden?

Ja, mit einem scharfen Messer geht es auch, dauert bei größeren Mengen aber deutlich länger.

Welches Öl passt statt Sonnenblumenöl?

Ein neutrales Pflanzenöl wie Rapsöl funktioniert genauso gut.

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