Crunch-Salat
Knackiger Spitzkohlsalat mit cremigem Dill-Dressing und extra Crunch durch Fritt Sticks — aus nur vier Zutaten, mit Pampered Chef® Produkten.
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Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die am meisten überzeugen — so wie dieser knackige Spitzkohlsalat mit nur vier Zutaten und maximalem Crunch. Für alle, die schnelle Rezepte lieben, die trotzdem richtig was hermachen.
Viel Spaß beim Nachmachen! :)
Warum dieses Rezept immer gelingt
Verwendete Pampered Chef® Produkte
WichtigDiese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.
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Zutaten (4 Portionen (als Beilage))
Zubereitung
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Passt gut zu: Tortellini-Salat, Dillgurken und Weißkohlsalat
Tipps & Variationen
- Erst kurz vor dem Servieren: Die Fritt Sticks unbedingt erst direkt vor dem Servieren dazugeben, sonst weichen sie im Dressing auf und der Crunch geht verloren.
- Vorbereiten: Der cremige Salat ohne Fritt Sticks lässt sich schon einige Stunden vorher zubereiten und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
- Variieren: Statt Fritt Sticks schmecken auch geröstete Zwiebeln oder Croutons als Topping.
- Reste: Ohne Fritt Sticks hält sich der Salat abgedeckt 1–2 Tage im Kühlschrank.
Häufige Fragen
Kann ich den Spitzkohl auch ohne Mandoline schneiden?
Ja, mit einem scharfen Messer oder einer Küchenreibe geht es auch, mit der GemüseFix Mandoline aber deutlich schneller und gleichmäßiger.
Was kann ich statt Fritt Sticks verwenden?
Geröstete Zwiebeln, Croutons oder geröstete Kerne funktionieren als knuspriger Ersatz genauso gut.
Kann ich Weißkohl statt Spitzkohl verwenden?
Ja, Weißkohl funktioniert auch, ist aber etwas fester — am besten etwas dünner schneiden und kurz durchziehen lassen.
Wie lange bleibt der Salat knackig?
Der cremige Salat selbst hält sich 1–2 Tage im Kühlschrank, den extra Crunch gibt es aber nur, wenn die Fritt Sticks frisch vor dem Servieren dazukommen.
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