Frikadellen
Nur 3 Zutaten, kein Anbraten nötig — Frikadellen aus dem Ofen, außen kräftig gebräunt und innen saftig, mit Pampered Chef® Produkten.
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Diese Frikadellen sind mein absolutes Feierabend-Rezept — nur 3 Zutaten, kein Anbraten in der Pfanne, einfach im Ofen backen. Außen schön kräftig gebräunt, innen saftig, und die Küche bleibt sauber!
Viel Spaß beim Nachmachen! :)
Warum dieses Rezept immer gelingt
Verwendete Pampered Chef® Produkte
WichtigDiese Pampered Chef® Produkte kamen bei diesem Rezept zum Einsatz — direkt verlinkt.
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Zutaten (ca. 15 Frikadellen)
Zubereitung
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Passt gut zu: Hähnchenspieße mit Honig-Knoblauch-Marinade, Pomdöner vom runden Stein und Feierabendblech: Cremige Gnocchi mit Hähnchen
Tipps & Variationen
- Verdoppeln: Auf dem Großen Ofenzauberer Plus kannst du die doppelte Menge zubereiten, also etwa 30 Frikadellen.
- Vorbereiten: Die Masse lässt sich schon am Vortag anrühren und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
- Variieren: Statt Zwiebelsuppe passt auch eine andere Suppen- oder Gewürzmischung, z. B. Champignon- oder Kräuter-Fix.
- Reste: Abgedeckt hält sich im Kühlschrank 2–3 Tage, aufgewärmt schmecken sie auch kalt in Brötchen sehr gut.
Häufige Fragen
Kann ich die Frikadellen auch ohne Thermomix zubereiten?
Ja, alle Zutaten einfach mit der Hand in einer Schüssel gut miteinander verkneten.
Muss ich den Ofenzauberer Plus vorher einfetten?
Nein, die Hackfleischmasse enthält genügend Eigenfett, sodass der Stein nicht eingefettet werden muss.
Kann ich die Frikadellen einfrieren?
Ja, roh geformt oder fertig gebacken lassen sie sich gut einfrieren und im Ofen wieder aufwärmen.
Wie lange halten sich die Frikadellen im Kühlschrank?
Abgedeckt 2–3 Tage.
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